Рецепт: Куриные шашлычки - С шампиньонами в духовке

Предлагаю свой рецепт шашлычков из курицы на шпажках.

Шпажки деревянные нужно замочить в воде. Чтобы в процессе готовки они не горели и не тянули сок из курицы. Филе режем на порционные кусочки.

Мариновать будем в йогурте. Йогурт хорошо маринует курицу и грудки не будут сухими. В емкость складываем кусочки грудки, йогурт и приправу для шашлыка. Перемешиваем и оставляем на час. За это время подготовим грибы. Шампиньоны помыть и обсушить.
Духовку включаем на 200гр., режим гриль. и пока она разогревается нанизываем шпажки.

Я чередую : мясо-грибы-мясо-грибы. Готовые шпажки выкладываем на решетки. Ниже ставим противень с небольшим количеством воды ( что бы не пригорали капли)

Оставляем в духовке на 20-25 минут. Прекрасные, сочные шашлычки полюбят дети и дамы следящие за фигурой! :)))
Всем здоровья и приятного аппетита!