Рецепт: Картофельное пюре - "...самое обычное, но самое вкусное..."

Добрый день!

Наверное такой универсальный рецепт блюда, как картофельное пюре, знаком каждому, но не смотря на это каждая хозяйка готовит картофельное пюре по своему, любимому и привычному рецепту.

Вот так же и у меня, поэтому я хочу поделится сегодня с Вами рецептом картофельного пюре, в моем исполнении.

Для приготовления пюре нам понадобится картофель, который я предварительно промыла под водой.
-

-
Затем почистила и снова промыла картофель под водой.
-

-
После этого картофель нужно порезать, что 4-6 частей, что бы он быстрее сварился.
-

-
Порезанный картофель перекладываем в кастрюлю, в которой будем его варить, ставим на плиту и варим его до готовности.
-

-
Кстати забыла упомянуть, картофель обязательно нужно посолить, по вкусу.

Как только картофель сварится нужно слить воду, но не до конца. Я делаю пюре не из одного молока и масла, я добавляю еще небольшое количество воды, в которой варился картофель, для нежности и вкуса.
-

-
Итак, добавляем в кастрюлю молоко (оно должно быть теплым, а не холодным) и масло.
-

-
Ну и мнем картофель, до однородной и нежной консистенции, без комочков.
-

-
Вот пожалуй и все, картофельное пюре готово.

Такое простое, сытное и вкусное блюдо любят и дети и взрослые, поэтому зимой я постоянно балую близких именно пюре.

Надеюсь мой рецепт будет Вам полезен и интересен!

Спасибо за внимание и до новых встреч!