Рецепт: Салат "Звезда" - С малосольным кижучем, бурым рисом и сливочным сыром

Доброго дня всем читателям моего отзыва!

Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления одного очень вкусного и простого салата, который по своему вкусу и основным ингредиентам может напомнить роллы Филадельфия. Так и есть, они очень похожи, но в то же время очень разные.

Для приготовления этого салата предлагаю использовать бурый рис, прежде всего из-за его полезных качество. Вед в обычном белом рисе слишком много простых углеводов, практически отсутствует клетчатка, а бурый наоборот относят к сложным углеводам и благодаря его отрубной оболочке его можно назвать даже диетическим и очень полезным для пищеварения.

Мне очень нравится рис "Здоровье", он отлично подходит для этого салата.

Итак, рецепт:
Рис отвариваем до готовности.

Укладываем рис на тарелке в форме звезды. Я для этого использовала силиконовую форму.

На рис аккуратно укладываем сливочный сыр, можно использовать кондитерский шприц для этого или как я, в обычный пакет положила сыр и срезала уголок. Выдавила сыр на рисовую заготовку для салата.

Мелко нарезаем огурцы и слобосолёный кижуч. Укладываем рыбу на сыр, а огурцы рядом на тарелке.

Украшаем листом салата и немного поливаем соевым соусом, приятного аппетита!

Всем спасибо за внимание!