Рецепт: Шаурма в домашних условиях - с чесночным соусом

Ингредиенты:
филе куриное - 2 шт;
масло оливковое - 1 ст. л.;
капуста пекинская - 200 гр.;
огурцы - 200 гр.;
томаты - 400 гр.;
морковь по-корейски - 300 гр.;
сметана 15% - 150 гр.;
укроп зеленый - небольшой пучок;
чеснок - 2 зубчика;
тонкий лаваш - 5 шт.;
соль - по вкусу;
петрушка - небольшой пучок

Способ приготовления:

1. На плите разогреть сковородку с оливковым маслом. Выложить туда нарезанный соломкой куриное филе, посолить. Жарить до готовности.

Шаурма по-домашнему фото

2. Пока куриное филе поджаривается, огурцы, помидоры и пекинскую капусту нарезать соломкой.

Шаурма по-домашнему фото

2. В миску выложить сметану, добавить мелко нарезанный зелень укропа и петрушки. Пропустить чеснок через чеснокодавку и так же отправить в миску к сметане. Посолить. Все хорошенько перемешать.

Шаурма по-домашнему фото

3. Поставить все заготовки перед собой на столе, чтобы быстрее заворачивать шаурму.

Шаурма по-домашнему фото

4. На один тонкий лаваш полоской выложить жареную курицу,

Шаурма по-домашнему фото

к нему положить морковь по-корейски.5. Аналогично выложить все остальные овощи. Сверху, по всей длине полить чесночным соусом.
6. Подогнуть нижний и верхний края лаваша и завернуть овощи трубочкой.

Шаурма по-домашнему фото

7. По такому же принципу завернуть остальные 4 лаваша.

Время приготовления: PT00H45M45 мин.

Примерная стоимость порции: 90 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий