Рецепт: Конфеты "Лайм" - отлично к чаю

Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления конфеток под названием "Лайм", которые получаются сладкими с лёгкой ноткой кислинки и отлично идут с чаем или кофе.

Итак, сам способ приготовления довольно прост и совершенно не требует выпечки.
1. Сперва необходимо сахарную пудру просеять сквозь сито в глубокую чашку.

2. В отдельную глубокую чашку вылить сок лайма.

3. Белок отделить от желтка.

4. Добавить необходимое количество белка к соку лайма и тщательно перемешать.

5. К полученной смеси добавить пищевой краситель зелёного цвета и хорошо перемешать до растворения и окрашивания смеси.

6. Полученную смесь влить в просеянную сахарную пудру и замесить тесто.

7. Из готового замешенного теста отщипывать немного теста и скатать в небольшой овал, делая при это два кончика напротив друг друга острыми.

8. Далее с помощью зубочистки сделать по кругу сформированных будущих лаймов неглубокие углубления, имитируя тем самым цедру лайма.

9. Готовые конфетки выложить на чистый лист бумаги и оставить на несколько часов для затвердевания.

После того, как конфетки затвердеют, можете наслаждаться слако-кисловатым вкусом этим чудесных конфеток.