Рецепт: Салат "Весенний" - особый

Весной уже скорее хочется на своем столе увидеть свежие овощи, побольше зелени. И поддавшись этому желанию, я начала в обычные, явно не весенние блюда, добавлять немного ноток свежести. Салат с крабовыми палочками в нашем доме любим и очень часто употребляем. И рецепт, по которому я обычно готовлю, я то же решила немного изменить и добавить в него свежего огурчика. Получилось весьма неплохое сочетание. С одной стороны он довольно сытный, но с другой свеженький огурчик придает ему ту самую недостающую весной свежесть.
Готовлю его я следующим образом.
1. Первым делом, конечно стоит подготовить продукты.

2. Куриное мясо и яйца отвариваем в воде. Воду, в которой вариться куриное мясо лучше посолить, так курочка не будет пресной и безвкусной.
3. Остывшую куриную грудку режем на кусочки или просто разбираем на волокна.

4. Огурец так же мелко нарезаем.

5. В салатник выкладываем мясо и огурчик.

6. Яйца очищаем от скорлупы.

7. Ррежем кубиками.

и выкладываем к курице и огурцу.

8. Кукурузу откидываем в дуршлак, чтобы слилась лишняя жидкость и отправляем к предыдущим ингредиентам.

9. Крабовые палочки режем кубиками и то же выкладываем в салатник.

10. Перемешиваем.

11. Заправляем майонезом.

Можно подавать на стол.
Вот такой весенний вариант у меня получился!
Приятного аппетита!