Рецепт: Шоколадный торт - бюджетный
Ингредиенты:
яйца куриные - 1 шт;
сахар-песок - 1 ст;
домашний кефир - 1 ст;
какао-порошок - 1 ст.л;
мука пшеничная - 1 ст;
сода пищевая - 1 ч.л.
Способ приготовления:
яйца куриные - 1 шт;
сахар-песок - 1 ст;
домашний кефир - 1 ст;
какао-порошок - 1 ст.л;
мука пшеничная - 1 ст;
сода пищевая - 1 ч.л.
Здравствуйте, дорогие любители сладенького!
Сегодня хочу поделиться пошаговым рецептом шоколадного торта, который делается быстро, легко и главное недорого!
Ингредиенты указаны в расчете на один корж, там смотрите по размеру своей формы (корж после остывания можно разрезать).
Я испекла 3 коржа, промазала кремом и оставила на ночь в холодильнике. Коржи пропитались, они сами по себе очень мягкие(можно готовить и как пирог)
Приготовление:
С помощью миксера взбиваем яйцо с сахаром
Добавляем кефир, какао, соду гашеную уксусом
и все хорошо перемешиваем
И выливаем в форму (Я выпекала в форме застеленной фольгой и смазанной сливочным маслом)
Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30-40минут, готовность проверяем деревянной шпажкой (зубочисткой, спичкой)
Вот так выглядит готовый корж... даем ему время остыть...
Готовим крем (сгущенка+масло) и то кол-во коржей, которое Вам необходимо (у меня 3 коржа)
Складываем коржи друг на дружку смазывая кремом, так же смазываем бока нашего торта.
Ставим на мин 20-30 в холодильник и готовим шоколадную глазурь, которой смазываем весь наш торт.
Ставим на ночь в холодильник для пропитки. Вот и все... торт готов, по желанию можно украсить.
Тортик получается очень мягкий, нежный и пропитанный.
Сегодня хочу поделиться пошаговым рецептом шоколадного торта, который делается быстро, легко и главное недорого!
Ингредиенты указаны в расчете на один корж, там смотрите по размеру своей формы (корж после остывания можно разрезать).
Я испекла 3 коржа, промазала кремом и оставила на ночь в холодильнике. Коржи пропитались, они сами по себе очень мягкие(можно готовить и как пирог)
Приготовление:
С помощью миксера взбиваем яйцо с сахаром
Добавляем кефир, какао, соду гашеную уксусом
и все хорошо перемешиваем
И выливаем в форму (Я выпекала в форме застеленной фольгой и смазанной сливочным маслом)
Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30-40минут, готовность проверяем деревянной шпажкой (зубочисткой, спичкой)
Вот так выглядит готовый корж... даем ему время остыть...
Готовим крем (сгущенка+масло) и то кол-во коржей, которое Вам необходимо (у меня 3 коржа)
Складываем коржи друг на дружку смазывая кремом, так же смазываем бока нашего торта.
Ставим на мин 20-30 в холодильник и готовим шоколадную глазурь, которой смазываем весь наш торт.
Ставим на ночь в холодильник для пропитки. Вот и все... торт готов, по желанию можно украсить.
Тортик получается очень мягкий, нежный и пропитанный.
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий