Рецепт: Тефтельки с рисом в подливе - "в духовке"

Всем привет! Сегодня делюсь рецептом вкусных тефтелек с рисом. Их обожают мои дети. Вот как я их готовлю. Самое первое ставлю варить рис, пока рис вариться, чищу и мелко нарезаю лук.

Затем занимаюсь фаршем, в фарш добавляю яйцо, соль и перец по вкусу всё тщательно перемешиваю.

Затем готовлю подливу так как ей нужно немного постоять, в миску насыпаю сухую смесь "Маги", туда же добавляю муку.

Заливаю водой тщательно перемешиваю венчиком, что бы не было комочков.

К этому времени уже сварился рис, промываю его холодной водой, в миску с фаршем добавляю рис и мелко нарезанный лук, всё хорошо перемешиваю.

Беру форму для запекания смазываю немного растительным маслом. формирую тефтельки выкладываю в форму.

Затем заливаю подливой.

Накрываю фольгой и ставлю в духовку на 40 минут, но через 30 минут вытаскиваю снимаю фольгу и и сверху тефтельки поливаю подливой в которой они готовятся и ставлю обратно в духовку, ещё на 10 минут.

Через 10 минут, тефтельки готовы.

Тефтельки получились очень вкусные, подавать можно, как самостоятельное блюдо, так и с гарниром.

Всем приятного аппетита!