Рецепт: Мясо по-французски из куриной грудки - на скорую руку

Куриную грудку промываем, нарезаем большими не толстыми кусочками и слегка отбываем. Выкладываем отбитые кусочки мяса на устланный пергаментом или фольгой противень, предварительно смазанный подсолнечным маслом

Мясо солим и перчим по вкусу.
Лук очищаем, моем, нарезаем полукольцами и выкладываем сверху на мясо

На каждый кусочек мяса выливаем по столовой ложке томатного соуса

Я использую свой томатный соус, так как готовлю для всей семьи и для деток в том числе. Можно полить слегка майонезом, тоже получается очень вкусно. Но блюдо получится калорийнее.
Сверху посыпаем натёртым на крупной тёрке сыром

Запекаем в разогретой до 230 градусов духовке 40 минут.
По истечению времени достаём противень с мясом, раскладываем по тарелкам и подаём к столу.

Приятного аппетита!