Рецепт: Коржики - мини
Ингредиенты:
мука - 400 г.;
маргарин - 100 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
мед - 2 ст. л.;
разрыхлитель теста - 2 ч. л.;
молоко - 100 мл.;
мак - 2 ст. л.;
сахар-песок - 100 г.
Способ приготовления:
мука - 400 г.;
маргарин - 100 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
мед - 2 ст. л.;
разрыхлитель теста - 2 ч. л.;
молоко - 100 мл.;
мак - 2 ст. л.;
сахар-песок - 100 г.
Просматривая свои рецепты, решила испечь мини коржики с медом и маком.В чашку насыпаем сахар и разрыхлитель, добавляем размягченный маргарин и перемешиваем, добавляем яйцо и мед, и перемешиваем до однородного состояния, вливаем молоко, смешиваем и насыпаем муку, маки замешиваем эластичное, мягкое тесто.На подложку насыпаем немного муки выкладываем тесто, раскатываем скалкой приблизительно около 5 мм.Формочкой выдавливаем круглые мини коржики.На противень выкладываем наши коржики. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 25 - 30 минут.Готовым печенькам даем немного остыть и выложить на блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой. Коржики получились песочные и очень вкусные.
Приглашаем на чаепитие!
Приглашаем на чаепитие!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту: