Рецепт: Капустный салат - с майонезом

Осталось немного капусты, в холодильнике открытая банка с огурцами стоит и я решила, чтобы не пропадали продукты сделать хрустящий салатик из белокочанной капусты с соленым огурцом, репчатым луком и майонезом, от которого в считанные минуты ничего не осталось.

Готовим необходимые ингредиенты: капусту шинкуем тонкой соломкой, мнем ее руками, чтобы она стала помягче, огурцы соленые режим тонкими кружочками,

лук репчатый режим полукольцом,

перец болгарский и зелень укропа и лука я достала из морозилки. В миску складываем нашинкованную капусту, огурцы, лук перемешиваем,

добавляем нарезанный лук и укроп, болгарский перец,

перемешиваем, посыпаем молотым перцем,

хорошо перемешиваем и заправляем майонезом,

хорошо еще раз перемешиваем, даем немного настояться

и перекладываем в салатник.

Получился очень хрустящий и вкусный салатик.