Добавить рецепт
tania68Россия, Омск
Репутация: +9481Все рецепты автора: 278
Дата публикации: 2015-04-27
Рецепт понравился: 35 
Рецепт: Сельдь в томатно-огуречном соусе - тушеная
Ингредиенты:
сельдь свежемороженная - 3 шт.;
огурцы соленые - 4 шт.;
масло сливочное - 50 г.;
бульон рыбный - 500 мл.;
перец горошком - 7 шт.;
томатное пюре - 100 г.;
сахар-песок - по вкусу;
мука - 2 ст. л.;
лавровый лист - 2 шт.
Способ приготовления:
сельдь свежемороженная - 3 шт.;
огурцы соленые - 4 шт.;
масло сливочное - 50 г.;
бульон рыбный - 500 мл.;
перец горошком - 7 шт.;
томатное пюре - 100 г.;
сахар-песок - по вкусу;
мука - 2 ст. л.;
лавровый лист - 2 шт.
Недавно нашла интересный рецепт приготовления селедки, чем хочу поделиться с читателями нашего сайта.
Сельдь очищаем от чешуи, убираем внутренности, отрезаем плавники, хвосты и головы, хорошо промываем, снимаем с хребта мякоть селедки по возможности удаляем мелкие кости.
Сельдь очищаем от чешуи, убираем внутренности, отрезаем плавники, хвосты и головы, хорошо промываем, снимаем с хребта мякоть селедки по возможности удаляем мелкие кости.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
kulinarochka · 2015-04-27 16:09:55
очень интересно и необычно.соус наверное вкусный, вот только именно с селедкой его не представляю)
ответить
