Рецепт: Капуста тушеная с курицей - в мультиварке
Ингредиенты:
филе куриное - 2 штуки;
капуста белокочанная - 1 килограмм;
морковь - 1 крупная;
смесь сушеных сладких перцев - 1 столовая ложка;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 столовые ложки
Способ приготовления:
филе куриное - 2 штуки;
капуста белокочанная - 1 килограмм;
морковь - 1 крупная;
смесь сушеных сладких перцев - 1 столовая ложка;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 столовые ложки
Быстрый, вкусный и полезный ужин. И главное - минимум усилий.
Режем куриное филе произвольными кубиками.
Отправляем его в мультиварку на режим "выпечка" (Или "жарка", если есть).
Доводим вот до такого состояния.
Засыпаем сушёный перец. Перемешиваем.
Морковь режем кусочками, добавляем к курице. Перемешиваем. Продолжаем тушить
Капусту шинкуем произвольно, как больше нравится. И выкладываем её поверх мяса, наливаем полстакана воды. Солим. Не перемешиваем! Забываем о готовке на минут 25.
Через 25 минут перемешиваем и продолжаем готовить ещё примерно полчаса, перемешивая каждые минут 10.
Получается очень вкусно.
Режем куриное филе произвольными кубиками.
Отправляем его в мультиварку на режим "выпечка" (Или "жарка", если есть).
Доводим вот до такого состояния.
Засыпаем сушёный перец. Перемешиваем.
Морковь режем кусочками, добавляем к курице. Перемешиваем. Продолжаем тушить
Капусту шинкуем произвольно, как больше нравится. И выкладываем её поверх мяса, наливаем полстакана воды. Солим. Не перемешиваем! Забываем о готовке на минут 25.
Через 25 минут перемешиваем и продолжаем готовить ещё примерно полчаса, перемешивая каждые минут 10.
Получается очень вкусно.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
Irishka fortuna · 2015-04-27 21:24:48
мультиварка всегда выручает, частенько тушу курицу с овощами (овощной набор всегда разный - все что есть в холодильнике)
ответить
ProstoSveta · 2015-04-28 11:59:17
Постоянно готовлю подобное в мультиварке, но без масла...вкусно!
ответить