Рецепт: Пирожное а-ля Тирамису - с вареной сгущенкой

Ингредиенты:
бисквитное печенье - 4 шт.;
творог 5% - 150 г.;
сметана 15% - 2 ст. л.;
молоко сгущенное вареное - 4-5 ст. л.;
коньяк - 0,5 ч. л.;
ванильный сахар - 0,5 ч. л.;
кофе молотый - 1 ч. л.;
фильтрованная вода - четверть стакана

Способ приготовления:

Купила в магазине простое бисквитное печенье. Часть съели, а часть осталась. Из оставшегося печенья решила сделать пирожное а-ля тирамису. Получилось вкусно!
Итак, в творог добавьте сметану и ванильный сахар.

Пирожное а-ля Тирамису фото

Постепенно добавьте вареную сгущенку и взбейте миксером до однородной массы.

Пирожное а-ля Тирамису фото

Молотый кофе залейте небольшим количеством кипятка. Дайте настояться, затем процедите через марлю, добавьте немного коньяка. На тарелку положите печенье. Пропитайте его кафе.

Пирожное а-ля Тирамису фото

Сверху обильно смажьте творожным кремом.

Пирожное а-ля Тирамису фото

Накройте еще одним печеньем, опять пропитайте кофе и смажьте кремом. Посыпьте какао. Украсьте пирожное по желанию. Из указанного количества ингредиентов получилось два пирожных. Отправьте пирожное на час в холодильник.

Пирожное а-ля Тирамису фото