Рецепт: Медовое печенье - сладкоежки

Очень дети любят разное печенье и чтоб не покупать в магазине часто пеку домашнее, в этот раз решила испечь медовое печенье.

Сливочное масло растопить,

добавить сахар и разрыхлитель, перемешать,

затем положить 100 г. меда

и хорошо размешать до однородной массы, добавить два яйца

и тоже перемешать немного взбивая массу. Добавляем 400 грамм муки

и замешиваем эластичное мягкое тесто.

На специальном коврике раскатываем тесто приблизительно 5 - 6 мм.

и вырезаем формочками печенюшки.

Противень я не смазываю подсолнечным маслом, потому что печенье на масле и оно не прилипает к противню.

Выставляем температуру духовки на 200 градусов, разогреваем и ставим выпекаться печенье приблизительно на 20 - 25 минут. Готовое печенье достаем, остужаем и выкладываем на тарелочку.

Печенье к чаю готово.