Рецепт: Булочки в мультиварке - булочки дрожжевые в мультиварке

Давно хотела попробовать сделать выпечку в мультиварке, и наконец, сделала. Рецепт теста я нашла в сети, добавила в него натертый сыр, и получился довольно быстрый вариант завтрака.

Молоко подогреваем, чтобы оно стало теплым, в чашку высыпаем половину муки, добавляем соль, сахар и дрожжи. Все хорошо размешиваем, и ставим в теплое место минут на 15.

Сыр натираем на мелкой терке

Выкладываем сыр, оставшуюся муку и подошедшее тесто, еще я добавила сухой укроп прямо в смесь.

Замешиваем мягкое тесто.

Смачиваем пальцы в масле и начинаем формовать из кусочков теста небольшие колобки, укладываем их в чашу мультиварки.

Ставим чашу в мультиварку и включаем подогрев на 15 минут. За это время шарики слегка увеличатся в размере.

Затем устанавливаем режим "выпечка" на 20 минут.

Булочки подымутся, "склеются" друг с другом, это нестрашно-они легко разъединятся потом.

Булочки не зажариваются равномерно в мультиварке с обоих сторон, поэтому через 20 минут их нужно перевернуть с помощью чаши для варки на пару на другую сторону.

Выпекаем еще 20 минут с другой стороны и все, готово! Конечно, по вкусу такие булочки будут отличаться от выпеченных в печи, но они тоже вполне вкусны. А с начинкой можно и экспериментировать-сделать, например с маком, все на ваш выбор.