Спагетти с сыром и чесноком


Репутация: +41
Все рецепты автора: 7
Дата публикации: 2015-04-28
Рецепт понравился: 9

Рецепт: Спагетти с сыром и чесноком - с майонезом

Ингредиенты:
спагетти - 250 гр;
сыр пошехонский - 100 гр;
соль - по вкусу;
чеснок - 2 головки;
майонез - 2 ст л;
масло растительное - 1 ст л
Способ приготовления:

Спагетти с сыром и чесноком фото

Чтобы приготовить данное незамысловатое и очень быстрое блюдо нам потребуются следующие ингредиенты: спагетти, майонез, сыр чеснок и соль.

Спагетти с сыром и чесноком фото

В кипящую подсоленную воду закидываем спагетти. И иногда помешивая варим их до готовности.

Спагетти с сыром и чесноком фото

Тем временем трем сыр на самой мелкой терке.

Спагетти с сыром и чесноком фото

Чистим и давим через пресс чеснок. У меня давно уже нет специального пресса для чеснока и я использую терку, то есть просто натираю его на очень мелкой терке.

Спагетти с сыром и чесноком фото

Добавляем чеснок к сыру.

Спагетти с сыром и чесноком фото

Далее добавляем майонез, соль по вкусу и хорошенько все это вымешиваем. Получается вот такая вот кашица.

Спагетти с сыром и чесноком фото

К этому времени наши спагетти уже сварились. Процеживаем воду и ополаскиваем их в холодной воде, чтобы не слипались.

Спагетти с сыром и чесноком фото

Добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем и выкладываем на тарелку.

Спагетти с сыром и чесноком фото

Сверху выкладываем кашицу из сыра, майонеза и чеснока.

Спагетти с сыром и чесноком фото

Накрываем крышкой на 3 минуты. Надо, чтобы сыр немного расплавился.

Спагетти с сыром и чесноком фото

Убираем крышку и все. Вуаля, наше блюдо готово.

Спагетти с сыром и чесноком фото

Блюдо получается вкусным, чеснок придает пикантность. Так же это блюдо очень сытное, можно к нему добавить овощи. Можно использовать, как гарнир, так и самостоятельное блюдо.
Конечно, после такой трапезы, остается вкус и запах чеснока, поэтому советую или кушать его всей семьей, или кушать его на ночь.
Приятного аппетита.

Время приготовления: 25 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий