Рецепт: Куриные оладьи - Диетические ПП

Мой любимый рецепт легких, диетических оладьев из курицы. Подходят как для диетического питания так для детского, для ужина и обеда. можно использовать как перекус. Таскать из холодильника в место колбасы лучше их :)

Очищаем лук ( если хотите по сочнее - 4 или 5 средних луковиц), режем на 4 части и измельчаем в комбайне. можно и через мясорубку.

Куриную грудку моем и режем на кусочки.

Перекладываем в глубокую чашку. В комбайне или мясорубке ( кому как нравиться) перемалываем куриное филе.

Куриный фарш перекладываем к луку. Разбиваем яйца. Добавляем Крахмал и соль. Тщательно перемешиваем.

В массу добавляем сметану и перец. опять смешиваемым.

На разогретую сковороду, у меня электрогриль, с антипригарным покрытием ложкой выкладываем наш фарш и формируем оладушки.

О

Обжариваем по несколько минут с каждой стороны без масла!

Готовые оладьи подаем с овощным гарниром, можно и с картофельным пюре. Приятного аппетита!