Рецепт: Куриные котлеты - и грибами
Ингредиенты:
куриное филе грудки - 1 шт.;
картофель - 2 шт.;
шампиньоны - 6-7 шт.;
лук зеленый - пучок;
лук репчатый - 1 шт.;
майонез - 1 ст. л.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 1-2 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - щепотка;
паприка молотая - щепотка;
масло растительное - 2 -4 ст. л.
Способ приготовления:
куриное филе грудки - 1 шт.;
картофель - 2 шт.;
шампиньоны - 6-7 шт.;
лук зеленый - пучок;
лук репчатый - 1 шт.;
майонез - 1 ст. л.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 1-2 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - щепотка;
паприка молотая - щепотка;
масло растительное - 2 -4 ст. л.
Котлетки получились сытные, нежные и ароматные. Именно грибы придают котлетам замечательный аромат. И самое главное, приготовление этого блюда не занимает много времени.
Небольшое куриное филе помойте, обсушите и мелко порубите ножом. Можно пропустить мясо через мясорубку или измельчить с помощью кухонного комбайна.
Репчатый лук и зеленый лук мелко порежьте.
Шампиньоны тоже мелко порубите.
Картофель натрите на мелкой терке.
Добавьте в фарш майонез и яйцо.
Все хорошенько перемешайте, добавьте муку, посолите и поперчите по вкусу.
Жарьте котлеты на сковороде в небольшом количестве растительного масла с двух сторон до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Небольшое куриное филе помойте, обсушите и мелко порубите ножом. Можно пропустить мясо через мясорубку или измельчить с помощью кухонного комбайна.
Репчатый лук и зеленый лук мелко порежьте.
Шампиньоны тоже мелко порубите.
Картофель натрите на мелкой терке.
Добавьте в фарш майонез и яйцо.
Все хорошенько перемешайте, добавьте муку, посолите и поперчите по вкусу.
Жарьте котлеты на сковороде в небольшом количестве растительного масла с двух сторон до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: