Оладьи "пятнистые"


Репутация: +4033
Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2015-04-29
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Оладьи "пятнистые" - с какао и вареной сгущенкой

Ингредиенты:
кефир 2,5% - 2 стакана;
сахар-песок - 4 ст. л.;
ванильный сахар - 0,5 ч. л.;
молоко сгущенное вареное - 4-5 ст. л.;
какао - 1 ст. л.;
сода пищевая - 1 ч. л.;
мука - 1,5 стакана.
Способ приготовления:
Готовила такие оладушки дочке на полдник. Вкус у них получился необычный. Вареная сгущенка придает оладьям легкий карамельный вкус.
В кефир добавьте соду, хорошо перемешайте, чтобы кислота, которая есть в кефире погасила соду. Затем добавьте сахар и ванильный сахар. Разделите кефир на две части, одну большую, а другую маленькую. В большую часть мы добавим вареную сгущенку, а в меньшую - какао.

Оладьи пятнистые фото

Добавьте муку, а затем в одну часть вареную сгущенку, а во вторую - какао.

Оладьи пятнистые фото

На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла, вылейте ложкой оладьи. И сразу же сверху сделайте вкрапления из темного теста.

Оладьи пятнистые фото

Обжаривайте с дух сторон до золотистого цвета.
Готовые оладьи подавайте со сметаной или любимым вареньем.

Оладьи пятнистые фото

Оладьи необычно смотрелись в разрезе. Жаль, не сфотографировала.
Приятного всем аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Красивые оладушки ) ! ответить
potira
Большое спасибо! ответить
чудеса
красивые получились! ответить
potira
Спасибо)) ответить
tania68
Какие симпатяшки!// ответить
potira
Благодарю Вас! ответить
Annyska89
очень здорово! интересная идея) ответить
potira
Спасибо, старалась). ответить
Оставить свой комментарий