Рецепт: Запеченная рулька - Запеченная в мультиварке

Сегодня я поделюсь с Вами рецептом запеченной рульки. Я запекаю ее в мультивке. Получается рулька очень ароматная и вкусная:

Для приготовления запеченной рульки нам понадобится сама рулька, чеснок, подсолнечное масло, смесь перцев молотая, лавровый лист, соль. Рульку хорошо моем, скоблим ножом шкуру:

Далее берем несколько листочков лаврового листа:

Измельчаем:

Чеснок (6 зубчиков) измельчаем в чеснокодавке или натираем на мелкой терке, добавляем к измельченному лавровому листу. Туда же добавляем смесь молотых перцев:

Вливаем 2 столовые ложки подсолнечного масла и соль по вкусу. Все перемешаем. Получается вот такой маринад:

Этим маринадом натираем рульку:

Теперь рульку желательно оставить мариноваться. Лучше всего на ночь, но если у Вас нет времени, то можно время маринования очень значительно сократить.
Далее рульку заворачиваем в фольгу и запекаем в мультиварке в течение 1.5 часов. После того как половина времени запекания пройдет, я переворачиваю завернутую в фольгу рульку(таким образом корочка оказывается одинаково пропеченной).
В результате получится вот такое аппетитное, сочное блюдо:

Подавать к столу ее можно как в горячем виде, так и в холодном в виде нарезки.
Приятного Вам аппетита!