Добавить рецепт
marokkankaМарокко, Касабланка
Репутация: +3985Все рецепты автора: 107
Дата публикации: 2015-04-29
Рецепт понравился: 29 
Рецепт: Ежики - В духовке
Ингредиенты:
фарш из индейки - 500 гр;
рис длиннозерный - 3 ст. ложки;
лук репчатый - 1 шт;
зеленый лук сушеный - 1 ст. ложка;
чеснок - 3 шт;
соус неаполитано - 4 ст. ложки;
сахар-песок - 1 ч. ложка;
лавровый лист молотый - 0,5 ч. ложки;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
фарш из индейки - 500 гр;
рис длиннозерный - 3 ст. ложки;
лук репчатый - 1 шт;
зеленый лук сушеный - 1 ст. ложка;
чеснок - 3 шт;
соус неаполитано - 4 ст. ложки;
сахар-песок - 1 ч. ложка;
лавровый лист молотый - 0,5 ч. ложки;
соль - по вкусу
День добрый! Сегодня я на обед решила приготовить ёжики. Фарш у меня из индейки со специями (там уже есть соль и немного специй). Непосредственно для ёжиков нам понадобятся следующие продукты:
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Комментарии к рецепту:
marokkanka · 2015-04-30 08:48:51
и мой тоже категорически не ест! НО в ёжиках он его не заметил и даже не спросил, что это из них торчит!)))
ответить
marokkanka · 2015-04-30 08:47:39
Фольга выполняет роль крышки, чтобы ёжики протушились внутри. Если делать без фольги с самого начала есть риск пересушить сами ёжики и остаться без подливы:) А так они получились сочные.
ответить
Irishka fortuna · 2015-05-10 07:52:37
интересный рецепт, надо попробовать. я ежики просто в томатном соке тушу обычно, а тут с ароматными специями :)
ответить
Irishka fortuna · 2015-05-10 11:55:21
я заметила. я тоже постепенно вовлекаюсь в специи, пробую новые :) буду на ваших рецептах подключать новинки в свой рацион:)
ответить
marokkanka · 2015-05-10 11:58:24
Все благодаря марокканской свекрови - она просто кудесница на кухне, она открыла мне глаза на многие вещи, о существовании которых я даже не подозревала. Сейчас миксирую кухни, изобретаю свое, так сказать:))
ответить