Рецепт: Бутерброды со шпротами - с чесночным соусом и пряными свежими огурчиками

Бутерброды со шпротами я очень люблю делать с маринованными или солеными огурчиками!
Но уже весна и хочется чего то свеженького! И решила соленый огурец заменить на свежий, но не просто порезать его а сделать огурчики с ароматными травами.
Решила приготовить простую закуску из того что было под рукой!

Бутерброды получаются сытные и вкусные. Свежий огурчик придает свежесть!

Огурчик нужно порезать на кружочки.

Выложить огурчики в миску, добавить мелко порезанный укроп, добавить 1 ст. ложку ароматного масла подсолнечного, Э которое пахнет семечками и приправить травами у меня французские с морской солью свежие в мельнице.

Затем добавляю свежемолотый чеснок+травы+соль. Можно просто добавить 1 зубчик свежего чесночка. Но я добавляю сухой для аромата и запаха такого не будет.

Вот в таком виде накрываем плошку с огурцами сверху тарелкой и трясем 30 секунд.

По итогу получаем вот такие закусочные ароматные салатные огурчики!

Бородинский хлебушек я обжарила в тостере. Обычно делаю это на сковороде с добавлением масла. Можно и на сковороде, просто там будет лишний жир.

Разрезаю обжаренные тосты пополам.

У меня был готовый чесночный соус. Я использовала его. Можно просто смешать майонез и чеснок с травами. Мне нужно было быстро и что есть под рукой использовать :)

На кусочки хлеба намазываю соус чесночный

сверху выкладываю ароматные свежие огурчики с пряными травами

Теперь беру хорошие шпроты

и выкладываю по 1 рыбке сверху
Посыпаю всю эту красоту и вкусноту чуть-чуть зеленым лучком

Всем хороших выходным, отличной погоды и вкусных пикников!