Рецепт: Мороженое в домашних условиях - с творогом

Мороженое «Крем-брюле» по этому рецепту можно приготовить всего лишь из трех простых ингредиентов буквально за пару минут (основное время уйдет на «заморозку» массы). А каков результат – восхитительное, нежное и очень вкусное лакомство! Особенно оно актуально для жарких дней!
Итак, для приготовления мороженого «Крем-брюле» берем вареное сгущенное молоко, жирный творог и молоко.

Все ингредиенты помещаем в глубокую миску.

И превращаем в однородную массу при помощи погружного блендера (можно воспользоваться и стационарным блендером).

Раскладываем получившуюся массу по формочкам (я использую силиконовые формочки для кексов) и отправляем на несколько часов в морозильную камеру.

Через пару часов – в зависимости от размера формочек времени может потребоваться и больше – мороженое уже готово.

И его можно подавать.

Мороженое получается действительно великолепное!

Приятного аппетита!