Рецепт: Салат теплый "Ассорти" - по-домашнему

Всем привет. Хочу поделиться с вами рецептом своего салата. Для его приготовления я в начале замачиваю грудки в маринаде (оставшегося у меня от помидор и огурцов), на один час.

Через час отвариваю грудки в кипящей воде, двадцать пять минут.

Пока варится мясо я начинаю выкладывать слои салата. Открываю банку с консервированными порезанными шампиньонами, сливаю воду и выкладываю их на дно формы ровным слоем.

Смазываю грибы тонким слоем майонеза.

С кукурузы так же сливаю жидкость и равномерным слоем выкладываю на грибы

и промазываю майонезом.

Сверху натираю два отварных куриных яйца. Солю и перчу по вкусу.

На крупной тёрке тру в форму колбасный сыр и разравниваю его.

Промазываю сыр майонезом.

Грудки сварились. Я их выкладываю на разделочную доску

и придерживая вилкой быстро измельчаю ножом,

и сразу же выкладываю в форму ровным слоем. Солю и перчу по вкусу.

Сверху мяса натираю два варёных куриных яйца, солю и перчу их по вкусу.

Смазываю майонезом.

Посыпаю нарезанным зелёным укропом

и сухариками для салата.

Салат готов. Перед употреблением его можно перемешать. Грудки за счёт маринования получаются мягкие и с приятным вкусом. Так же то, что я порезал мясо горячим и добавил его в салат, добавило ему аромат.

Всем приятного аппетита. Спасибо за просмотр.