Рецепт: Блинчики на сметанке - по-домашнему
Ингредиенты:
молоко 3,5% - 250 мл;
яйца куриные - 3 шт;
мука пшеничная - 200 гр;
сахарная пудра - 70 гр;
масло сливочное - 50 гр;
сметана 15% - 200 гр
Способ приготовления:
молоко 3,5% - 250 мл;
яйца куриные - 3 шт;
мука пшеничная - 200 гр;
сахарная пудра - 70 гр;
масло сливочное - 50 гр;
сметана 15% - 200 гр
Блинчики на сметана - это очень вкусное и всеми любимое блюдо. Их можно подавать так и к горячему молоку, чаю или кофе. Так же, они подойдут буквально к любому столу.
Для начала взобьем в миску куриные яйца, туда же добавим сахарную пудру. И перемешиваем до однородной консистенции с помощью венчика. Добавляем к полученной смеси сметану.
Всё перемешиваем и добавляем просеянную муку.
Смешиваем до однородной консистенции. Тесто готово.
Теперь ставим сковородку разогреваться на плиту, наливаем туда не много растительного масла и выливаем понемногу нашего теста формируя блинчик. Печём наши блины с двух сторон по 2-3 минуты, зависит всё от вашей плиты. Выкладываем блин в тарелку и смазываем его сливочным маслом.
Такую процедуру проделываем с каждым блином. Всё блинчики готовы приятного аппетита!!
Для начала взобьем в миску куриные яйца, туда же добавим сахарную пудру. И перемешиваем до однородной консистенции с помощью венчика. Добавляем к полученной смеси сметану.
Всё перемешиваем и добавляем просеянную муку.
Смешиваем до однородной консистенции. Тесто готово.
Теперь ставим сковородку разогреваться на плиту, наливаем туда не много растительного масла и выливаем понемногу нашего теста формируя блинчик. Печём наши блины с двух сторон по 2-3 минуты, зависит всё от вашей плиты. Выкладываем блин в тарелку и смазываем его сливочным маслом.
Такую процедуру проделываем с каждым блином. Всё блинчики готовы приятного аппетита!!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий