Рецепт: Суп-пюре с тыквой и картофелем - с кусочками курицы

Очень мне понравилось готовить суп-пюре, и сегодня я опишу суп с тыквой и картофелем. Готовим необходимые ингредиенты:

Отвариваем куриный бульон до готовности.

Чистим картофель и лук, хорошо моем, режим кубиком,

ложим в бульон, доводим до кипения

Тыкву чистим, убираем семечки режим также кубиком

и ложим в суп, морковь у меня замороженная, у кого свежая морковь, можно варить ее порезанную кусочками.

Варим до готовности. Куриное мясо вытаскиваем из супа удаляем кости, мясо разбираем на небольшие кусочки. Бульон сливаем, гущу измельчаем миксером или блендером.

Готовый суп посыпаем зеленью укропа

Разливаем по тарелкам, ложим кусочки мяса,

полезный и вкусный суп-пюре готов.
Приятного аппетита!