Рецепт: Сырники в мультиварке - по-домашнему
Ингредиенты:
творог - 400г;
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 3 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
мука - 3 ст.л.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
творог - 400г;
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 3 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
мука - 3 ст.л.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.
Раньше я сырники жарила на сковороде, но туда за раз входило 4-5 штук. А вот в мультиварке у меня входит сразу 9 штук, да и процесс приготовления стал гораздо удобнее.
1) Протереть творог через сито обязательно. Так он освобождается от комочков и лишней влаги, насыщается кислородом, и сырники будут пышными. Добавить яйца.
2) Добавить остальные ингредиенты кроме подсолнечного масла (на нем будем жарить), каждый раз перемешивая массу.
3) Налить на дно чаши мультиварки масло, сформировать руками сырники и выложить для жарки.
4) Закрыть крышкой, включить режим "выпечка" и выпечь с 2-ух сторон, переворачивая лопаткой.
Сырники получаются нежными. Получаются они всегда, поэтому пеку сырники теперь только так.
1) Протереть творог через сито обязательно. Так он освобождается от комочков и лишней влаги, насыщается кислородом, и сырники будут пышными. Добавить яйца.
2) Добавить остальные ингредиенты кроме подсолнечного масла (на нем будем жарить), каждый раз перемешивая массу.
3) Налить на дно чаши мультиварки масло, сформировать руками сырники и выложить для жарки.
4) Закрыть крышкой, включить режим "выпечка" и выпечь с 2-ух сторон, переворачивая лопаткой.
Сырники получаются нежными. Получаются они всегда, поэтому пеку сырники теперь только так.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
t-margarita · 2015-05-03 21:28:01
надо попробовать в мультиварке сделать. в ней меньше масла уходит?
ответить