Рецепт: Горячие бутерброды - "с картофелем, жареные"

Жареные бутерброды с картофелем очень просты и быстры в приготовлении, когда нет времени готовить и нужно быстро перекусить - эти бутерброды вас спасут. К тому же они еще и очень вкусные.
Итак:
1) Крупный картофель помыть, почистить.

2)Натереть на средней терке в глубокую посуду.

3) Разбить туда яйцо и перемешать, предварительно посолив и поперчив по вкусу.

4) Нарезать багет на кусочки - они будут основой бутерброда.

5) Сверху на хлеб выложить картофель с яйцом, хорошо прижимая вилкой каждый.

6) На сковороде разогреть растительное масло, выложить в него бутерброды картошкой вниз, слегка придавливая каждый.

7) Поджарив до появления золотистой корочки перевернуть и пару минут обжаривать вторую сторону.

8) Обжарив вторую сторону, выложить получившиеся заготовки для бутербродов на тарелку и положить на каждый майонез.

9) "Размазать" майонез на картофельной корочке.

10) Нарезать свежий огурец кружочками.

11)Разложить огурцы на бутерброды сверху картофеля и майонеза.
Вот и все, вкуснейшие горячие бутерброды готовы!
Лучше всего их есть пока они еще горячие, но и остывшими они не менее вкусные.

Приятного аппетита!!!