Рецепт: Пирожки с сайрой - из слоеного теста

Предлагаю вам простой рецепт вкусных пирожков с рыбой (я долго думала, как назвать это блюдо - на пирожки в обычном смысле слова это не очень похоже, но это не расстегаи и не слойки, так что пусть все -таки будут пирожками :) Если у вас есть варианты получше, как назвать это блюдо - вэлком в комментарии).

1. Первым делом готовим все ингредиенты для начинки, обрабатываем их и смешиваем. О том, как это сделать, я подробно рассказывала здесь: Рецепт начинки из сайры.

2. Пласт слоеного теста разрезаем пополам поперек и тонко раскатываем (толщиной около 2 мм).

3. Кладем на середину начинку, сворачиваем конвертиком.

Полученное изделие кладем на смазанный водой(!) противень швом вниз. Выпекаем при температуре 200 градусов 15-20 минут до готовности теста.

Приятного аппетита!