Пирог "Зебра" в мультиварке


Репутация: +2498
Все рецепты автора: 92
Дата публикации: 2015-05-06
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Пирог "Зебра" в мультиварке - С шоколадной глазурью

Ингредиенты:
мука - 1 стакан;
кефир - 1 стакан;
сахар-песок - 1,5 стакана;
яйца куриные - 2 шт.;
маргарин - 100 гр.;
какао - 5 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
корица кардомон - по вкусу;
молоко - 2 ст.л. для глазури
Способ приготовления:
Зебра считается пирогом, но сам по себе красивый пирог, а если его еще и украсить, то получится отличный тортик.

зебра в мультиварке



Готовится пирог быстро, сначала взбиваем яйца с сахаром.

зебра в мультиварке

зебра в мультиварке



Добавляем кефир (у меня скисшее молоко)

зебра в мультиварке



и растопленный маргарин (масло). Я растапливала в чаше мультиварки, потом ее не надо будет смазывать.

Пирог Зебра в мультиварке фото



Просеиваем муку и добавляем в нее разрыхлитель теста.

Получается жидкое тесто. Необходимо разделить его на две равные части,

зебра в мультиварке


в одну из них добавить 3 столовые ложки какао

зебра в мультиварке



(за настоящим какао не захотелось идти, добавила какао-напиток, поэтому цвет не такой насыщенный шоколадный получился у теста).

Пирог Зебра в мультиварке фото



Я еще добавила щепотку молотого кардамона для вкуса.

зебра в мультиварке



Теперь, чередуя белое и коричневое тесто, по ложке выливаем в чашу мультиварки. Получается узор.

зебра в мультиварке



С помощью зубочистки можно его сделать интереснее.

зебра в мультиварке



Включаем решим "Выпечка" на мультиварке, это примерно 45-60 минут, в зависимости от мультиварки.
Пока можно приготовить глазурь: все ингредиенты(масло 50 гр., молоко, какао 2 ст. л., сахар 2 ст. л.) положить в миску, поставить на плиту

зебра в мультиварке



и довести до кипения, после чего снять с огня.

зебра в мультиварке

зебра в мультиварке



По истечении времени вынимаем пирог. Я переворачиваю чашу мультиварки на решетку для готовки на пару.

зебра в мультиварке



Сверху поливаем глазурью, я еще добавила к украшению клюкву. Пирог у меня получился немного влажноватым внутри.

зебра в мультиварке



зебра в мультиварке



Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Opalescent
эти рисунки меня всегда интригуют, надо осмелиться на такое творчество при случае:) ответить
Maricooking
Тоже посмотрела и сразу захотелось рисунки отметить! Здорово! ответить
Ника-Клубника
Какой же он красивый ) ! ответить
tania68
Какой красавчик! ответить
gella79
какой нежный ) ответить
Eliza Dulitl
прям чудо света!!! ответить
Дурга
Очень мне понравился этот рецепт. Заберу себе. Я еще не пробовала печь в мультеварке, поэкспериментирую. ответить
Allaolejnuk
Хорошая идея с зубочистками! ответить
Lepestok-Tanya
Ваш пирог на меня смотрит :))

В детстве торт "Зебра" был самым популярным в нашей семье. Мама часто его пекла, поэтому и я лет с 15 его пеку :)
ответить
Оставить свой комментарий