Добавить рецепт
potiraУкраина, Херсон
Репутация: +4033Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2015-05-06
Рецепт понравился: 18 
Рецепт: Тушеная свинина - со специями
Ингредиенты:
свинина - 300 г.;
сметана 20% - 2-3 ст. л.;
фильтрованная вода - 0,5 стакана;
масло растительное - 2 ст. л.;
базилик сушеный - 0,5 ч. л.;
перец черный молотый - щепотка;
паприка молотая - щепотка;
свежая петрушка - небольшой пучок;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
свинина - 300 г.;
сметана 20% - 2-3 ст. л.;
фильтрованная вода - 0,5 стакана;
масло растительное - 2 ст. л.;
базилик сушеный - 0,5 ч. л.;
перец черный молотый - щепотка;
паприка молотая - щепотка;
свежая петрушка - небольшой пучок;
соль - по вкусу
Очень вкусное и нежное мяско. Готовится просто и достаточно быстро.
Мясо хорошо помойте, обсушите, порежьте небольшими кусочками. Обжарьте мясо в казане в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Выключите мясо, добавьте порезанную петрушку, перемешайте, накройте крышкой и дайте постоять 5-7 минут.
Приятного всем аппетита!
Мясо хорошо помойте, обсушите, порежьте небольшими кусочками. Обжарьте мясо в казане в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Выключите мясо, добавьте порезанную петрушку, перемешайте, накройте крышкой и дайте постоять 5-7 минут.
Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Opalescent · 2015-05-06 10:37:55
я свинину всегда готовлю часа два,она почему-то жесткая и всё тут.
ответить
Maricooking · 2015-05-07 13:33:32
Обязательно попробую по вашему рецепту приготовить, потом отпишусь)
ответить