Рецепт: Закуска "Рулетики из лаваша" - с яйцом и крабовыми палочками

Всем доброго дня!

Видела немало рецептов приготовления рулетов и пирогов из лаваша, но вариант с крабовыми палочками и яйцами будет первым тут. У этого рулета есть несколько плюсов, во-первых, приготовить его проще простого, во-вторых, для приготовления не требуется каких-то особенных продуктов, все ингредиенты можно купить в ближайшем супермаркете и, наконец, в-третьих получается очень вкусно, подойдёт и для завтрака и на пикник и просто разнообразить праздничный стол.

Делаю этот рулет часто, особенно сейчас в весенне-летний период его можно взять на дачу или на речку и перекусить в дороге. Так что попробуйте и вы его приготовить дома.

Итак, для приготовления нам понадобится упаковка крабовых палочек (200 грамм), три отварных куриных яйца, пучок зелени (лучше петрушки) и, конечно, упаковка лаваша (весом 330 грамм). Смазывать будем сметаной и майонезом (сметану лучше взять маложирную 10%).

В упаковке обычно три листа лаваша, берём один и промазываем майонезом. не переусердствуйте, а то лист сильно размокнет и будет рваться.

Мелко нарезаем петрушку и укладываем на лаваш.

Сверху укладываем следующий лит лаваша и промазываем его сметаной. Затем укладываем мелко нарезанные крабовые палочки.

Снова укладываем лаваш, на него сметану и нарезанные яйца.

Очень аккуратно заворачиваем рулет, так, чтобы не повредить верхний лаваш.

Заворачиваем рулет в пакет и ставим в холодильник на час-полтора.

Когда рулет настоится, нарезаем его кусочками шириной полтора сантиметра.

Приятного аппетита и спасибо за внимание!