Куриное филе в пикантном маринаде


Репутация: +14
Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2015-05-06
Рецепт понравился: 3

Рецепт: Куриное филе в пикантном маринаде - необычный

Ингредиенты:
филе куриное - 2 шт.;
соевый соус - 3 ст.л.;
томатная паста - 1 ст.л.;
горчица - 1 ст.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Получается очень вкусно и необычно. И так... начнем.
1. Приготовим ингредиенты

Куриное филе в пикантном маринаде фото


2. Курицу нарезаем на небольшие кусочки, добавляем к кусочкам 3 ст. л. соевого соуса и оставляем мариноваться на 30 минут.

Куриное филе в пикантном маринаде фото


3. В отдельной миске смешиваем горчицу, яйца, томатную пасту, соль, перец.

Куриное филе в пикантном маринаде фото

4. Добавляем эту смесь к мясу. И оставляем еще на час.

Куриное филе в пикантном маринаде фото

5. Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем наше мясо.

Куриное филе в пикантном маринаде фото


6. Обжариваем мясо со всех сторон на среднем огне до образования золотистой корочки. Посыпаем паприкой.

Куриное филе в пикантном маринаде фото


7. Перемешиваем. Закрываем крышкой и продолжаем жарить на медленном огне. Периодически помешиваем. Ели сока от мяса мало, добавляем немного водички. Готовим примерно 20-25 минут.

Куриное филе в пикантном маринаде фото


8. На гарниром к этому мясу может послужить: рис, картофельное пюре.

Куриное филе в пикантном маринаде фото



Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий