Тонкие бездрожжевые блинчики


Репутация: +52
Все рецепты автора: 8
Дата публикации: 2015-05-06
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Тонкие бездрожжевые блинчики - Простейший рецепт блинов

Ингредиенты:
вода - 500 мл;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - по вкусу;
сахар-песок - 3 - 4 ст.л.;
мука - 200 гр;
масло подсолнечное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Данный рецепт блинов я нашла уже давно в интернете и до сих пор пеку блинчики только пользуясь им. И многие мои подружки, не умеющие печь блины, научились их печь и полюбили это делать именно благодаря этому рецепту.
В том, что рецепт очень прост, вы сейчас убедитесь. Тесто делается за считанные минуты.
Вот ингредиенты, которые нам потребуется для приготовления теста:

Тонкие бездрожжевые блинчики фото


Для начала я беру миску и разбиваю в неё 2 яйца.

Тонкие бездрожжевые блинчики фото


Добавляю к ним щепоточку соли и сахар, я лично люблю послаще)

Тонкие бездрожжевые блинчики фото


Хорошенечко это все взбиваю:

Тонкие бездрожжевые блинчики фото


Добавляю 500 мл теплой воды и взбиваю до образования белой массы:

Тонкие бездрожжевые блинчики фото

Вместо воды можно использовать и молоко, но я особой разницы во вкусе не заметила.
Затем в получившуюся массу просеиваю муку:

Тонкие бездрожжевые блинчики фото


Тем временем ставлю разогреваться сковороду на огонь. Масла не добавляю, сковорода с антипригарным покрытием.
И опять взбиваю до однородной массы яичную массу с мукой:

Тонкие бездрожжевые блинчики фото


В конце добавляю пару ложек подсолнечного масла.

Тонкие бездрожжевые блинчики фото


Перемешиваем и можно печь блинчики. Быстро, не так ли?

Тонкие бездрожжевые блинчики фото


Набираю неполный половник и выливаю на сковороду:

Тонкие бездрожжевые блинчики фото


Ну и далее стандартная процедура переворачивания.

Тонкие бездрожжевые блинчики фото

Получается где то 9-10 блинчиков, обычно на завтрак нам хватает)Соответственно когда нужно больше, все увеличивается раза в 2. Приятного чаепития)

Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

alfia
очень красивые блинчики, люблю такие))) ответить
Nasuta67
Хорошие блинчики) ответить
Оставить свой комментарий