Рецепт: Салат "Винегрет" - Обычный

Винегрет является очень популярным блюдом в нашей стране. Он весьма просто готовиться, при этом очень полезен и вкусен. Рецепт известен, наверное, всем. Правда каждая хозяйка имеет свои маленькие нюансы в его приготовлении. Лично я делаю его обыденно, не добавляю никаких лишних ингредиентов, не свойственным этому блюду. Мне кажется в своем классическом виде он самый вкусный.
Для его приготовления нам пригодятся следующие продукты.

Овощи моем и заливаем водой. Я варю их вместе, просто вынимаю их по мере готовности: сначала картофель, потом морковь и в последнюю очередь свеклу. Готовность проверяю ножом. Правда к свекле это не относится. Кстати готовить овощи можно накануне.

Когда овощи остынут, очищаем их от кожици.

Свеклу режем кубиками, лучше некрупными.

То же самое делаем с морковью и картофелем.

Нарезанные овощи выкладываем в глубокий салатник.

Перемешиваем.

Конечно это можно сделать в самом конце приготовления, но я предпочитаю делать это еще в процессе готовки.

Соленые огурцы также нарезаем.

Добавляем в салатник огурцы и консервированный горошек.

Перемешиваем. Поливаем растительным маслом, я предпочитаю с запахом, так вкус получается более насыщенным что ли.

Наш винегрет готов!
Приятного аппетита!