Добавить рецепт
al1-11Израиль, Pardes-Hanna
Репутация: +7277Все рецепты автора: 78
Дата публикации: 2015-05-07
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Торт творожный "Нежность" - Такой вариант должен быть в записной книжке хозяйки:-)
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 200 г;
ванильный сахар - 1 пакетик;
масло подсолнечное - 120 г;
соль - 2 г;
разрыхлитель теста - 1 пакетик;
мука - 300 г;
вода - 5 ст.л;
творог - 320 г;
молоко сгущенное - 65 г;
вино десертное - 2 ст.л;
масло сливочное - 175 г;
молоко - 100 г
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 200 г;
ванильный сахар - 1 пакетик;
масло подсолнечное - 120 г;
соль - 2 г;
разрыхлитель теста - 1 пакетик;
мука - 300 г;
вода - 5 ст.л;
творог - 320 г;
молоко сгущенное - 65 г;
вино десертное - 2 ст.л;
масло сливочное - 175 г;
молоко - 100 г
Решила приготовить тортик по какому-то новому рецепту, и с просматриваемых, выбрала этот.
Он мне показался простым в приготовлении, и казалось, что должно быть вкусно.
И так, порядок приготoвления:
в глубокую посуду вбиваю 2 яйца, добавляю сахар 150 грамм, соль щепотку и взбиваю миксером в пышную массу. После чего, добавляю сюда же, подсолнечное масло 120 грамм, еще раз взбиваю.
Потом добавляю немножко ванильного сахара, муку, разрыхлитель, акуратно все перемешиваю, и добавляю 5 столовых ложек кипятку, быстро перемешиваю и выкладываю тесто на подготовленую форму.
Выпекаю этот бисквит при температуре 180 градусов 30 минут.
В это время делаю крем.
Крем очень нежный и вкусный.
Для его приготовления понадобится:
320 г творога;
175г масла;
90г сахара;
65г сгущенного молока;
0.5 пакетика ванильного сахара;
2 столовых ложки десертного вина;
5 столовых ложек молока.
Добавляю сгущенку, вино, творог, молоко и еще раз взбиваю все в пышную массу. Крем получается очень нежный и воздушный.
Ставлю его в холодильник до тех пор, пока не остынет корж, коротый я вынула из духовки, и разрезала вдоль на две части.
Когда он остыл, достаю крем, и обильно смазываю коржи. Сверху украшаю, так как впереди День Победы, то у меня в центре цифра 9, как символ этого дня:-)
Готовый тортик ставлю на ночь в холодильник, и на следующий день получаю одно удовольствие от этото сладкого чуда:-) Проверено несколько раз.
Приятного аппетита и вам:-)
Он мне показался простым в приготовлении, и казалось, что должно быть вкусно.
И так, порядок приготoвления:
в глубокую посуду вбиваю 2 яйца, добавляю сахар 150 грамм, соль щепотку и взбиваю миксером в пышную массу. После чего, добавляю сюда же, подсолнечное масло 120 грамм, еще раз взбиваю.
Потом добавляю немножко ванильного сахара, муку, разрыхлитель, акуратно все перемешиваю, и добавляю 5 столовых ложек кипятку, быстро перемешиваю и выкладываю тесто на подготовленую форму.
Выпекаю этот бисквит при температуре 180 градусов 30 минут.
В это время делаю крем.
Крем очень нежный и вкусный.
Для его приготовления понадобится:
320 г творога;
175г масла;
90г сахара;
65г сгущенного молока;
0.5 пакетика ванильного сахара;
2 столовых ложки десертного вина;
5 столовых ложек молока.
Добавляю сгущенку, вино, творог, молоко и еще раз взбиваю все в пышную массу. Крем получается очень нежный и воздушный.
Ставлю его в холодильник до тех пор, пока не остынет корж, коротый я вынула из духовки, и разрезала вдоль на две части.
Когда он остыл, достаю крем, и обильно смазываю коржи. Сверху украшаю, так как впереди День Победы, то у меня в центре цифра 9, как символ этого дня:-)
Готовый тортик ставлю на ночь в холодильник, и на следующий день получаю одно удовольствие от этото сладкого чуда:-) Проверено несколько раз.
Приятного аппетита и вам:-)
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Sharlotta12 · 2016-06-05 18:24:27
Очень оригинальный и необычный крем. Никогда такого не пробовала.
ответить
