Рецепт: Королевская ватрушка - "Просто вкусная"

Королевская ватрушка является довольно известным блюдом. Его я готовлю достаточно часто. Ведь особо много времени приготовление этого пирога не занимает, но получается очень вкусный десерт. Кстати, если дети плохо едят творог, то королевская ватрушка является неплохим выходом. Уж в таком виде они точно съедят его.
Для приготовления нам понадобится следующий набор продуктов.

Первым делом я делаю крошку из масла и муки. В миску со сливочным маслом высыпаю муку и ножом рублю его. Важно, что бы масло было хорошо охлажденное.

Творог также выкладываю в отдельную посуду, добавляю в него сахар, ванилин, и яйца.

С помощью ложки перетираю, что бы эти ингредиенты хорошо перемешались.

В специальную форму для выпечки высыпаю половину мучной крошки. Разравниваю ее по поверхности.

Сверху выливаю творожную массу.

Окончательно покрываю пирог оставшейся крошкой.

Отправляю в заранее разогретую духовку (180 С) и выпекаю примерно минут 40. Как только он подрумянится можно вынимать.

Легкая и вкусная ватрушка готова!

Приятного аппетита!