Рецепт: Сырная закуска - С ботвой молодого ченока

Доброго дня!

Наступила весна и на дачных участках уже есть первый урожай, вот и хочу рассказать что можно приготовить с ним.

Раньше всего на грядках входит чеснок, сами головки чеснока ещё не развиты, а вот ботву можно уже кушать, например в закуске. Которую очень просто и быстро приготовить там же на даче к обеду.

Итак, рецепт.
Нарезаем ботву чеснока очень мелко.

На мелкой тёрке натираем сыр.

Смешиваем сыр и ботву чеснока, добавляем майонез и хорошо перемешиваем.

Заворачиваем полученную сырную начинку в лист салата. Формируем конвертики, можно использовать зубочистку, чтобы форма конвертиков сохранялась.

Приятного аппетита и спасибо за внимание!