Кекс классический


Репутация: +452
Все рецепты автора: 67
Дата публикации: 2015-05-08
Рецепт понравился: 9

Рецепт: Кекс классический - с изюмом и семечками

Ингредиенты:
масло сливочное - 150 гр;
сахар-песок - 100 гр;
соль - щепотка;
ванилин - 30 гр;
яйца куриные - 5 шт;
мука - 250 гр;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
изюм - 60 гр;
семена подсолнуха - 40 гр
Способ приготовления:
Яйца хорошо взбить миксером или венчиком взбить с сахаром, разрыхлителем теста, солью, содой и ванилином

яйца взбиваем

Вместо ванилина можно взять ванильную эссенцию.
Сливочное масло растопить, но не доводить до кипения

сливочное масло

И влить его в взбитые яйца. Всыпать муку и хорошо всё перемешать

тесто

Добавить очищенные семена подсолнечника

семена подсолнечника

Изюм хорошо промыть, дать стечь воде и также всыпать к тесту

изюм

Опять всё тщательно перемешать

тесто

Формочки хорошо смазать растительным маслом и выложить в них тесто для кексов

тесто в формочках

Выпекать в разогретой до 230 градусов духовке примерно минут 20.
По истечении времени извлечь формочки из духовки

кексы в формочках

Кексы достать из формочек и подавать к столу

кексы

Вкусные и ароматные кексы готовы! Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

tania68
Аппетитные! очень люблю кексики! ответить
bobolik
Это один из наших самых любимых рецептов кексиков :) ответить
Michaela
С семечками я еще не пробовала, надо будет так испечь... ответить
bobolik
Очень интересный вкус получается. Попробуйте, думаю Вам понравится ответить
Maua
Какие пышные! ответить
bobolik
Я люблю этот рецепт потому что кексики всегда получаются пышными и ароматными ответить
Оставить свой комментарий