Рецепт: Кекс классический - с изюмом и семечками
Ингредиенты:
масло сливочное - 150 гр;
сахар-песок - 100 гр;
соль - щепотка;
ванилин - 30 гр;
яйца куриные - 5 шт;
мука - 250 гр;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
изюм - 60 гр;
семена подсолнуха - 40 гр
Способ приготовления:
масло сливочное - 150 гр;
сахар-песок - 100 гр;
соль - щепотка;
ванилин - 30 гр;
яйца куриные - 5 шт;
мука - 250 гр;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
изюм - 60 гр;
семена подсолнуха - 40 гр
Яйца хорошо взбить миксером или венчиком взбить с сахаром, разрыхлителем теста, солью, содой и ванилином
Вместо ванилина можно взять ванильную эссенцию.
Сливочное масло растопить, но не доводить до кипения
И влить его в взбитые яйца. Всыпать муку и хорошо всё перемешать
Добавить очищенные семена подсолнечника
Изюм хорошо промыть, дать стечь воде и также всыпать к тесту
Опять всё тщательно перемешать
Формочки хорошо смазать растительным маслом и выложить в них тесто для кексов
Выпекать в разогретой до 230 градусов духовке примерно минут 20.
По истечении времени извлечь формочки из духовки
Кексы достать из формочек и подавать к столу
Вкусные и ароматные кексы готовы! Приятного аппетита!
Вместо ванилина можно взять ванильную эссенцию.
Сливочное масло растопить, но не доводить до кипения
И влить его в взбитые яйца. Всыпать муку и хорошо всё перемешать
Добавить очищенные семена подсолнечника
Изюм хорошо промыть, дать стечь воде и также всыпать к тесту
Опять всё тщательно перемешать
Формочки хорошо смазать растительным маслом и выложить в них тесто для кексов
Выпекать в разогретой до 230 градусов духовке примерно минут 20.
По истечении времени извлечь формочки из духовки
Кексы достать из формочек и подавать к столу
Вкусные и ароматные кексы готовы! Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: