Рецепт: Запеканка из макарон - и яйцом в духовке

Хочу представить вашему вниманию очень простой и быстрый способ поужинать, если все хотят кушать, а времени для приготовления ужина не так много. Эту запеканку можно кушать как в горячем виде, так и в холодном она очень даже вкусная.

Приступим к приготовлению, нам необходимы макароны, яйца, сыр, а если завалялся еще кусочек колбасы, то его мы тоже туда же используем.

Макароны отвариваем в подсоленой воде, откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода и не промываем их.

Пока макароны варились мы порезали небольшой кусочек колбасы очень мелко, сыр потерли на мелкой терке, яйца разбить в пиалу и взбить их вилочкой или венчиком.

В форму для запекания выкладываем слой макарон,

на них колбасу,

сверху колбасы одну часть сыра.

На сыр выкладываем оставшиеся макароны заливаем взбитыми яйцами

и сверху посыпаем оставшимся сыром по всей поверхности макарон.

Духовка у нас уже нагрелась до 180 градусов, ставим форму с макаронами выпекаться на 15-20 минут. Готовую запеканку достаем,

выкладываем на тарелку,

разрезаем на порции. Можно подавать с салатом или помидорами, огурцами или соусом.

Приятного аппетита!