Рецепт: Тарталетки с курицей - со сметаной, сыром и ананасом

Добрый день!

Хочу поделиться с вами ещё одним рецептом приготовления тарталеток. Я уже рассказывала как приготовить корзинки опятами, сегодня начинкой будет курица. Причём такую закуску я делала на детский день рождения, так что она вполне подходит и для детей, все продукты только полезные.

Итак, тарталетки я использую покупные, мне нравятся из песочного теста, они немного сладкие и похожи на печенье, отлично дополняю любую начинку. Для начинки использую куриную грудку без кожи и вместо сметаны майонез, всё только полезное и натуральное.

Куриную грудку предварительно отвариваем в немного подсолёной воде, нарезаем очень мелко, чтобы получился почти фарш из варёной курицы, так вкус будет нежнее. Укладываем куриное мясо в тарталетку.

Промазываем куриное мясо сметаной, я предпочитаю маложирную сметану 10% жирности.

Сверху укладываем натёртый сыр. Лучше натереть на мелкой тёрке, так будет аккуратнее смотреться в корзиночке.

Украшаем сверху небольшими кусочками ананаса, я брала кольца ананаса и аккуратно их нарезала одинаковыми кусочками.

Получается очень вкусная закуска, которая к тому же и готовится очень быстро. Попробуйте и вы такое приготовить.

Всем приятного аппетита и большое спасибо за внимание!