Рецепт: Мороженое в домашних условиях - с мёдом и ванилином

Очень вкусное, мягкое и нежное мороженое. Авокадо придает ему светлый зеленый цвет и легкий сливочный вкус. Можно смешивать с любыми по вкусу орешками, ягодами и шоколадом. Бананы и авокадо берите обязательно спелые, авокадо должно быть мягким.

Бананы очищаем и нарезаем кружками. Раскладываем их на разделочную доску(я её оборачиваю перед этим фольгой). Ставим бананы в морозилку на 1.5-2 часа, чтобы они полностью заморозились.

Авокадо моем, очищаем и отрезаем половинку, режем её на небольшие кусочки.

В чашу блендера кладем бананы и оставляем на 5 минут, чтобы чуть подтаяли.

Добавляем к бананам кусочки авокадо.

Вливаем молоко(делать можно и без него).

Далее добавляем в чашу ванилин и мёд(можно заменить на сахар или вообще не добавлять, хватает сладости и бананов).

Все ингредиенты тщательно измельчаем блендером в однородную массу. Затем раскладываем мороженое по креманкам или стаканам. Украшаем по желанию. Я посыпала жареным арахисом, тертым шоколадом и в центр положила вишенку.

А теперь берем ложку и наслаждаемся нашим мороженым.

Приятного аппетита!

И всех с Днём Победы!