Салат "Весна"


Репутация: +5484
Все рецепты автора: 146
Дата публикации: 2015-05-10
Рецепт понравился: 38

Рецепт: Салат "Весна" - классический рецепт с добавлением шпината

Ингредиенты:
редиска крупная - 10 шт;
огурцы - 2 шт;
укроп - 0,5 пучка;
лук зеленый - 0,5 пучка;
зелень петрушки - 0,5 пучка;
шпинат - 0,5 пучка;
майонез - 1-1,5 ст ложки;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Я думаю, что ни для кого не открою Америку, так как этот простой салатик хорошо знаком всем и каждому. Этот рецепт является не только домашним блюдом, но и завсегдатаем весеннего меню общепита. Единственное, что я сделала от себя - это добавила несколько листиков шпината.
Все, что нам понадобиться для всегда вкусного салатика, представлено на фото в том количестве, которое я указываю в перечне выше:

Салат Весна фото


Ну что ж, давайте приступим к приготовлению.
Редиска у меня очень крупная и местами уже с пустотами, так как (к глубочайшему моему сожалению) сезон этого овоща неизбежно подходит к концу, поэтому нарезаю я ее ломтиками, по 1/2 кружочка:

Салат Весна фото


Также, тонкими ломтиками нарезаю и свежие огурчики:

Салат Весна фото



Чтобы в салате как можно больше ощущалась весна, я добавляю побольше разной зелени. Зелень можно использовать совершенно любую, какая вам только нравиться. Я использую зелень укропа, петрушки, лука и шпината. Так получилось, в этом году из-за недостающего тепла, шпинат в огороде совершенно отказывается расти и мне удалось собрать всего несколько листочков, которые я и решила добавить к классическому рецепту.
Всю зелень, какая есть, нарезаем мелко:

Салат Весна фото

Все, подготовленные ингредиенты, отправляю в одну емкость. Солю и перчу по вкусу и добавляю майонез:

Салат Весна фото

Тщательно все перемешиваю и наш салат "Весна" полностью готов:

Салат Весна фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

tania68
Очень хороший, весенний салатик! Нямка! ответить
Annyska89
это точно)))) ответить
Qivi-Qivi
Классный салатик! не могу дождаться когда своя редисочка и огурчики нарастут. У меня только всё всходит, а у вас теплее видимо. ответить
Annyska89
наверное у нас теплее, но мы все равно огурцы и редиску покупаем) ответить
lula85
Люблю такой салатик! ответить
Annyska89
я тоже) ответить
Opalescent
Представляю,какой он хрустящий! ответить
Annyska89
о да) очень хрустящий и сочный))) ответить
Darinusya
Если чисто для себя,то делаю так же. А для мужа и ребёнка добавляю ещё отварные яйца, только овощи и зелень они есть не станут. ответить
Annyska89
я тоже иногда яйца добавляю, мне самой так больше нравится) ответить
Nadya72
интересный вариант со шпинатом, надо попробовать )) ответить
Annyska89
пробуйте) все-равно вкусно получается) ответить
чудеса
люблю его:) ответить
Annyska89
и я)) ответить
kulinarochka
тоже так делаем, еще и с яйцами как вариант иногда, скорее бы уже выросли свои овощи!) ответить
Annyska89
я тоже иногда с яйцом делаю) у нас свои еще тоже дорастают, пока покупными питаемся, только зелень уже своя) ответить
zolotaia
Вкуснота!!! ответить
Anna45K
Яркие краски, красивый рецепт ответить
Lepestok-Tanya
Ням-няма, часто делаю такой салатик, очень нравится. ответить
Annyska89
и мы к нему неравнодушны) ответить
Irishka fortuna
красивый и вкусный салатик, по мне так - со сметанкой! хороший рецепт - шпинат уважаю! ответить
Annyska89
я тоже со сметанкой больше люблю) но у нас она не всегда под рукой и в этот момент не оказалось) ответить
Irishka fortuna
я просто не покупаю майонез - принципиально :) это мой - пунктик! ответить
Annyska89
я только домашний ем, хотя мои родные только магазинный предпочитают) ответить
Оставить свой комментарий