Рецепт: Борщ "Скорый" - из свежезамороженных овощей без зажарки

Всем привет. Хочу поделиться с вами своим рецептом быстрого приготовления борща. Для ускоренного приготовления я предварительно шинкую овощи, раскладываю их по пакетам и замораживаю в морозильной камере. Для приготовления борща мне понадобятся следующие продукты.

У меня предварительно был сварен куриный бульон. Чищу картофель, мою, режу кубиками

и высыпаю его в кастрюлю с кипящим куриным бульоном.

После закипания картофеля в бульоне я выкладываю замороженные овощи из пакета в кастрюлю.

Когда овощи оттают,

я высыпаю в кастрюлю болгарский перец.

Свежий помидор мою и мелко режу.

Выкладываю его в кастрюлю.

Добавляю один литр кипячённой воды и жду, когда закипит.

Варю после закипания тридцать минут. Далее добавляю тушёнку

и куриное мясо

и подливаю 300 мл. воды. После закипания добавляю сухие приправы.

Следом отравляю в кастрюлю нарезанную зелень.

Через двадцать минут борщ закипел, я убавил огонь и оставил вариться его ещё тридцать минут. Борщ готов.

Если бы я возился с нарезкой овощей и зажаркой, то затратил бы больше времени. Вкус отличный.

Приятного аппетита. Спасибо за просмотр.