Рецепт: Творожное желе - с черникой

Творожно-черничный десерт очень вкусное и нежное лакомство без запекания порадует всю семью полезностью. Я его обожаю просто. Жаль, что мороженную чернику уже всю съели. Но скоро начнется сезон, а потому жду его с нетерпением.

Творог, чернику, сметану и сахар перемешиваете до однородного состояния.

Желатин заливаете стаканом кипятка.

Вливаете полностью растворенный желатин в творожную массу.

Хорошо перемешиваете творожную массу и заливаете в формочки, ставите в холодильник. Через пару часов вкусное лакомство будет готово

В силиконовых формочках десерт остынет быстрее, однако извлекать из них лакомство потребует определенной сноровки. Самый действенный способ - равномерно подуть горячим воздухом при помощи фена на обратную сторону формы.

Но мы едим прямо с формочки.

Вот такое красивое лакомство получается в итоге.

Всем приятного аппетита!