Добавить рецепт
polinadanuУкраина, Одесса
Репутация: +4902Все рецепты автора: 179
Дата публикации: 2015-05-10
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Шоколадный "Брауни" - и творогом
Ингредиенты:
мука - 150 гр.;
творог - 300 гр.;
соль - 0, 2 ч.л.;
ванильный сахар - 1 пак.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
яйца куриные - 4 шт.;
масло сливочное - 150 гр.;
клубника - 300 гр.;
сахар-песок - 200 гр.;
шоколад молочный - 100 гр.
Способ приготовления:
мука - 150 гр.;
творог - 300 гр.;
соль - 0, 2 ч.л.;
ванильный сахар - 1 пак.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
яйца куриные - 4 шт.;
масло сливочное - 150 гр.;
клубника - 300 гр.;
сахар-песок - 200 гр.;
шоколад молочный - 100 гр.
Шоколад разломать на кусочки, сливочное масло нарезать на кубики. Соединить эти ингредиенты и растопить их на водяной бане.
Два куриных яйца растираем с сахарным песком в количестве 50 грамм. Смешать с ванильным сахаром и солью на кончике ножа.
Таким вот на вид выходит тесто.
Оставшийся сахар перетираем с двумя яйцами и творогом.
Следующим слоем идет творожный крем.
И опять тесто.
Брауни выпекается в разогретой духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут.
Вот такая вкуснятина вышла в разрезе.
Два куриных яйца растираем с сахарным песком в количестве 50 грамм. Смешать с ванильным сахаром и солью на кончике ножа.
Таким вот на вид выходит тесто.
Оставшийся сахар перетираем с двумя яйцами и творогом.
Следующим слоем идет творожный крем.
И опять тесто.
Брауни выпекается в разогретой духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут.
Вот такая вкуснятина вышла в разрезе.
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Комментарии к рецепту:
donna Perita · 2015-05-11 10:45:49
Второй день, глядя на шоколадные рецепты облизываюсь ))))
ответить
