Рецепт: Кекс ванильно-шоколадный - в микроволновке

Доброго времени суток, друзья! До недавнего времени, я достаточно скептически относилась к рецептам приготовления выпечки в микроволновой печи, но все таки решила попробовать!
И какое же было мое удивление, когда за три минуты, не считая времени в полете "фантазии" и подготовки ингредиентов я получила прекрасный кекс к чаю!
Его рецептом я и поделюсь сегодня с вами!
Начнем, для приготовления нам потребуется: свежее куриное яйцо, сахарный песок, пшеничная мука, маленький пакетик ванилина, какао-порошок, молоко, масло подсолнечное, пищевая сода на кончике ножа.

Возьмем два одинаковых, сухих стакана в один из которых положим 2ст. л. муки, 2ст. л. сахара, 1 ст. ложка какао порошка, все хорошо перемешаем.
В другом стакане смешаем такое же количество сахара и муки (т. е. по 2 ст. л.) и добавим ванилин, тоже все перемешаем.

В отдельную миску разобьем яйцо, взболтаем вилкой. (С взбиванием можно особо не стараться, наша главная задача, нарушить однородную консистенцию яйца, смешав желток с белком).

Добавим к яйцу, подсолнечное масло.

Туда же отправим молоко, и соду все хорошо взобьём.

Полученную смесь разделим пополам (получиться по 4,5 ст. ложки) и добавим в оба стакана с сыпучей смесью. Все тщательно перемешаем.

В подготовленную форму для выпекания (из жаростойкого стекла), добавим по очередности, полученную массу, из каждого стакана.
Я добавляла по 2 ст. л, сначала светлую массу с ванилином, затем 2 ст. л. с какао и т. д., пока содержимое обоих стаканов не закончится.

Теперь отправляем нашу форму в микроволновую печь на три минуты при мощности 900 Вт. Как только форма остынет, достаем наш кекс и наслаждаемся!
Наш кекс готов!

Приятного чаепития!