Лимонный бисквитный пирог


Репутация: +9481
Все рецепты автора: 278
Дата публикации: 2015-05-12
Рецепт понравился: 45

Рецепт: Лимонный бисквитный пирог - с кислинкой

Ингредиенты:
мука - 160 г.;
яйца куриные - 300 г.;
лимон - 1 шт.;
сахар-песок - 200 г.;
разрыхлитель теста - 2 ч. л.;
изюм - 50 г.
Способ приготовления:
Добрый день всем кулинарам! Хочу поделиться очень вкусным лимонным пирогом, в котором в меру присутствует и кислинка лимона и сладость сахара, при небольшом количестве продуктов.
Нам необходимы вот эти продукты:

Лимонный бисквитный пирог фото

Изюм хорошо моем, обсушиваем и перемешиваем с небольшим количеством муки.
Разбиваем в чашку яйца, насыпаем сахар и разрыхлитель

Лимонный бисквитный пирог фото


лимон можно порезать убрав косточки, можно измельчить в блендере

Лимонный бисквитный пирог фото


Цедру лимона трем на мелкой терке

Лимонный бисквитный пирог фото


Яичную массу взбиваем миксером, добавляем муку и продолжаем взбивать до однородной массы.

Лимонный бисквитный пирог фото


добавляем измельченный лимон вместе с цедрой

Лимонный бисквитный пирог фото


добавляем изюм и хорошо перемешиваем.

Лимонный бисквитный пирог фото


Готовое лимонное тесто выливаем в смазанную форму для выпекания и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Лимонный бисквитный пирог фото


Готовый пирог вытаскиваем из духовки и пока он горячий разрезаем его на кусочки

Лимонный бисквитный пирог фото


Пирог получился очень вкусный, и исчез очень быстро.

Лимонный бисквитный пирог фото

Пирог должен получиться очень пышный и высокий, наверное я выбрала слишком большую форму для этого количества теста, поэтому он получился не очень высокиий.

Время приготовления: 45 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ursula93
У меня мама такой стряпает)) Пальчики оближешь))) ответить
tania68
Очень вкусный, это правда)) ответить
Ника-Клубника
Шикарный пирог получился ) ! ответить
tania68
Спасибо. ответить
ProstoSveta
Очень вкусно! ответить
tania68
Очень, спасибо. ответить
Berta777
Обожаю такие бисквиты, они сочные иинежные! ответить
tania68
и правда, очень вкусные получаются. ответить
milagra200886
Очень хорош к чаю) ответить
tania68
Очень вкусный. ответить
volcko
Запомнила. ответить
SandraPL
корочка как у Брауни. Круто! ответить
tania68
Не пекла еще брауни, надо как нибудь попробовать. ответить
t-margarita
симпатичный! ответить
tania68
спасибо) ответить
Annyska89
такой интересный рецептик! попробуем) ответить
tania68
пирог очень вкусный. ответить
Matreshk-a
аппетитный какой!!! ответить
tania68
Да, получается очень вкусный с кислинкой. ответить
kulinarochka
наверное очень вкусный получился! ответить
Елена Фил
какая вкуснятина ответить
Гусёнккка
Люблю, когда есть кислинка) ответить
tania68
Мне очень понравился пирог, вкусный получился. ответить
Оставить свой комментарий