Добавить рецепт
tania68Россия, Омск
Репутация: +9481Все рецепты автора: 278
Дата публикации: 2015-05-12
Рецепт понравился: 43 
Рецепт: Минтай фаршированный картошкой - запеченный в духовке
Ингредиенты:
минтай свежемороженный - 1 кг.;
лук репчатый - 1 гол.;
картофель - 1 шт.;
соль перец черный молотый - по вкусу;
лимонная приправа - по вкусу;
сыр твердый - 80 г.
Способ приготовления:
минтай свежемороженный - 1 кг.;
лук репчатый - 1 гол.;
картофель - 1 шт.;
соль перец черный молотый - по вкусу;
лимонная приправа - по вкусу;
сыр твердый - 80 г.
Добрый всем день, я хочу поделиться очень вкусным минтаем фаршированным натертым картофелем и запеченным в духовке. Приступим к приготовлению нашей рыбки:
У меня минтай был без головы, почистила внутренности, убрала черную пленочку, хорошо помыла, просушила полотенцем
В форму для запекания на фольгу выкладываем рыбу смазанную солью, перцем и лимонной приправой, начиняем картофелем
лук чистим, моем, и режим полукольцом, выкладываем на рыбку сверху
поливаем каждую рыбку сверху лука оливковым маслом
и посыпаем натертым сыром
закрываем фольгой и ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку.
через 20 минут фольгу убираем, чтобы рыбка покрылась
золотистой корочкой (при желании можно оставить и такую) на 10 минут. Наша запеченая фаршированная рыбка готова.
Делим на порции и кушаем с овощами.
У меня минтай был без головы, почистила внутренности, убрала черную пленочку, хорошо помыла, просушила полотенцем
В форму для запекания на фольгу выкладываем рыбу смазанную солью, перцем и лимонной приправой, начиняем картофелем
лук чистим, моем, и режим полукольцом, выкладываем на рыбку сверху
поливаем каждую рыбку сверху лука оливковым маслом
и посыпаем натертым сыром
закрываем фольгой и ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку.
через 20 минут фольгу убираем, чтобы рыбка покрылась
золотистой корочкой (при желании можно оставить и такую) на 10 минут. Наша запеченая фаршированная рыбка готова.
Делим на порции и кушаем с овощами.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
marokkanka · 2015-05-12 15:39:32
Просто за сегодня уже несколько рыбных рецептов попалось, а я дома сварила рыбный суп:))
ответить
Еленаlllorox · 2018-04-26 08:04:48
Почему то мы минтай только жарим,нужно обязательно попробовать зафаршировать и в духовку
ответить